经典格子华夫饼 Belgian Waffle

按着这个方子做的，方子做了一下调整，25克糖，我改成了13克糖粉和12克的炼乳，因为放的糖分，所以淀粉少放了5克，搅拌好的粘糊比较干，我又放了10毫升牛奶，可能是低筋粉吸水量不一样，因为我家的低筋粉放了很久，比较干，预热后，把轻食机刷了一层油，烤好后并没有回缩，所以不知道做好回缩的原因

2020-05-13