孜然羊肉

加了点生粉腌，先炒了洋葱，推到锅的一边，锅稍微倾斜，让油到锅的另一半边，炒羊肉，全程大火，最后水干了，但是很多油，再加辣椒面和蒜，关火撒生菜，出锅撒芝麻。很嫩很好吃，做起来也算容易，好方！

2020-05-13