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清清亮儿 做过

豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇

作个记录:面团55克/个,豆沙馅25克/个。共300克面粉,15克奶粉,糖50克,盐2克,酵母3.5克,黄油35克,牛奶150+5克,鸡蛋一个约52克左右,做了11个,上下管175度18分钟!

2020-05-12

清清亮儿

又做了一次放了椰蓉70克,奶粉15克,白糖30-35克,鸡蛋一个,牛奶少许自己看着加点,没放黄油。椰蓉馅共分成11个,16克/个。

2020-06-03