午餐•2020年5月12日

工薪阶层天天忙忙碌碌，想吃炒羊肉，我推荐一个省时又好吃的制作方法:
1、油八成热放八角花椒姜片炒香（想吃辣就放干辣椒）
2、放切好的羊肉煸炒，放料酒、糖，加味达美酱油煸炒至没水后，放热水（记住不能放凉水哈）没过羊肉，改中小火炖30分钟左右均可（热水最好一次性加好）
3、炖到最后剩少许水加盐、孜然煸炒片刻，放切好的洋葱香菜煸炒（根据个人口味也可放蒜片），#午餐•2020年5月12日# 一盘香喷喷的炒羊肉就出锅了！

2020-05-12