双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种

5、王后细麸+白燕 烫种多加10g开水
主团液体是乳清 水粉比64% 红糖有10g替换蜂蜜
烤箱200度  15分钟盖锡纸   17分钟转180度
共37分钟
二发后表面大气泡 喵老师说是排气的原因

2020-05-12