晚餐•2020年5月11日

#晚餐•2020年5月11日# 292-皮蛋瘦肉粥
1.大米洗净、加水，电饭煲“快煮粥模式”约一小时。
2.猪里脊丝清水浸泡，加花雕、盐、淀粉抓匀，焯水。姜去皮切细丝，皮蛋切小块。
3.米粥40分钟时加入皮蛋、姜丝、肉丝，搅拌均匀；加盐、鸡精调味。

2020-05-11