雯_a2rh 做过 不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕 方子很好,一次成功!雪藏后口感更好更似轻芝士蛋糕!用安慕斯酸奶270g,减糖20g刚好(我喜欢小甜的),油也减10g(不喜欢太多油),130左右的水浴法。。。小清新 2020-05-11