2020年05月11日

本来做的是万能酥皮。
油水皮，其实是做油泼面剩的面团再加玉米油和的
油酥，是用的玉米油➕面粉做的
结果蛋挞皮没有起酥，可能还是手法和工艺不对。
蛋挞液做得很好。就是牛奶➕鸡蛋➕白砂糖

2020-05-11