法式小面包

#一人食# 低糖低油，手揉的时候面团会有点硬。于是反复放冰箱松弛十五分钟，再揉两下，再松弛，再揉，来回三四次。对筋性要求不高，倒是比较省事。吃起来有韧劲，麦香和黄油香气混合，很特别的味道。

2020-05-11