云朵般柔软的戚风（敲详细）

第一次做奶油蛋糕，用王太戚风蛋糕方子，蛋白30g木糖醇，蛋黄10g木糖醇，奶油两份250g，各15g木糖醇，做出来的口感细腻绵软，不甜腻，给爸爸过生日用的，他不喜欢蛋糕的，也吃了一块，还有亲友说口感很不错，比店里甜得发腻的蛋糕好吃呢。

2020-05-11