视频·我的美食vlog

#视频·我的美食vlog#
1⃣️鸡爪洗净剪去指甲，加入姜片，4勺料酒，香叶，桂皮，花椒和八角煮熟，捞出放入冰水中，冷藏1小时。
2⃣️，冰好的鸡爪，在背上划上几刀，开始去骨工作，具体看视频。加入一下调料：很多蒜末，3片去籽柠檬，1勺糖，少许盐，少许味精，2勺生抽，2勺醋，1勺香油，5勺剁椒，2勺老干妈红油，香菜末和适量清水和柠檬汁搅拌均匀腌制1小时即可～#晚餐•2020年5月10日#

2020-05-10