无水无油老式脆皮蛋糕

方子量能做8～10个小蛋糕。口感和稻香村蜂蜜蛋糕一样的，4个鸡蛋40g白砂糖，100g低粉，甜度刚刚好。小美加上蝴蝶棒，鸡蛋和糖放入无油主锅，10分40度4速，5分4速，加入过筛粉类，5秒1-3速，烤箱中下层，上180下170烤23分钟，外脆里软

2020-05-10