小厨娘晋级 做过 一次成功的正宗美国肉桂卷 The Best Cinnamon Rolls 方子里面的糖绝对是太多了,淡奶油也不用那么多。我用的是全能面粉,还是建议大家老实地用高筋面粉。不知是不是面粉的问题,按方子做面太粘,加了很多面粉,发酵也不是很好。可以改进的地方还是很多 2020-05-10