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shiyue_wu 做过

清香柔软的抹茶红豆吐司

发酵到了顶端,烤完有圆角不满膜是为啥,揉面应该是到位了,温度的原因吗?
抹茶揉不均匀面温就高了,排气没排好有些大气孔,改天再试一下。

2020-05-09