shiyue_wu 做过 清香柔软的抹茶红豆吐司 发酵到了顶端,烤完有圆角不满膜是为啥,揉面应该是到位了,温度的原因吗?抹茶揉不均匀面温就高了,排气没排好有些大气孔,改天再试一下。 2020-05-09