顺德双皮奶

第一次成功，这配方加多20克蛋清与100克奶，糖一样三勺做出来甜度刚好比外面甜品店的好吃。就是蒸了10分钟后还是水水的，我把保鲜膜脱出来再蒸一会关火闷下就成形了，放冰箱冰冻后很好吃，加的是百菲酪水牛奶

2020-05-09