2020年05月09日

1.水皮制作:
普通面粉200g,水115g，
猪油25g（或者色拉油25g），糖20g
揉成光滑面团醒发30分钟
2.油皮制作:
普通面粉160g，猪油70g（可用色拉油替代）
混合好醒发20分钟
3.醒好以后分割10份，水油面团擀成饺子皮，包上油酥面团，捏紧收口，擀成牛舌状 ，来回两次
4.擀好的小卷，从中间对折，压平，擀成饺子皮，包糖馅
5.糖馅制作：100g白糖，20g玉米淀粉（可用白面替代）
6.包好以后，一定捏紧收口，擀平。
7.刷上蜂蜜水，撒黑芝麻
8.烤箱200度预热以后
200度20分钟即可
9.很香、很酥，而且这个糖馅量不甜，喜欢吃甜品的最爱。

2020-05-09