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xiaobudianjyl 做过

黑钻吐司

方子挺好滴!蛋糕体部分没有可可粉就用25g70%的黑巧代替的,用了6个蛋(蛋黄102g,蛋白就没称重了),用的玉米油50g(估计40也可以),糖55g(感觉甜度已够);面包中的牛奶部分换成淡奶油,没有巧克力酱就随意加了核桃碎,增加了面包的香味。不足就是面包二发可能还够就迫不及待做蛋糕了,做好就开烤,要不然可以更饱满。味道还是不错的说😊

2020-05-09