shiyue_wu 做过 纯奶手撕吐司 是我爱的奶香吐司没错了!超软。可能揉面还不够,忘记预留一点牛奶面团有点湿了天气比较热又怕揉过了。组织没有特别好的拉丝效果,发到剩下3cm烤出来也没有很满膜啊。改天再试一下,⚠️面团太湿了提醒自己预留10-20g牛奶 2020-05-09