2020年05月09日

微博看到博主推荐的不用水浴就可以吃到的芝士蛋糕  用了奶油120克、奶油奶酪240克、鸡蛋两个全蛋加一个蛋黄、白糖100克（我适当减少了一点）。可以帮着消耗奶油，把材料按比例加入搅拌顺滑放烤箱，因为开始温度不够高 所以颜色太浅，后面加热加时，就做出了黑呼呼的芝士蛋糕，有浓郁的芝士香味，下次考虑做其他的口味的，配上酸奶也好好吃  （一开始用200度25分钟 不上色  后面就调高到230再烤了一会 就开始上色出炉）

2020-05-09