谁是你心中的炸鸡之王？

#谁是你心中的炸鸡之王？# 很爱吃炸鸡，但是经常在外面吃到的鸡米花不是粉太多，就是感觉油不太好，很腻。所以还是自己做吧。
材料：鸡腿肉一大块，（一定是鸡腿肉，鸡腿肉，鸡腿肉。因为鸡胸肉做出来会感觉肉质干。不用去皮，有皮更好吃)
           生姜，盐，料酒，生抽，玉米淀粉，鸡蛋，面包糠
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做法：1.鸡腿肉切小块，用生姜，盐，料酒，生抽，胡椒粉拌匀，冷藏腌制2小时。
           2.让每块肉肉都裹上玉米淀粉
          3.裹鸡蛋液
          4.裹面包糠
炸至金黄就可以出锅啦。之后可以蘸自己喜欢的调味料哈。 #以后能开小吃店系列#

2020-05-09