片寄太太_
做过
海盐皇后吐司(超好吃😋~面包机和面版、厨师机和面版)
金象面包粉350克左右+四个鸡蛋+4克酵母粉+少许盐+代糖
以上材料扔到面包机里启动1.5小时的揉面+第一次发酵(揉5分钟后放黄油20克左右,揉20分钟左右的时候用剪子咔嚓咔嚓几下容易出膜)
拿出来排气,分三块整型放入吐司模具,第二次发酵40-60分钟(八分满)
烤箱上下190° 烤30分钟
2020-05-08
烤的太好了吧,请问用的什么烤箱啊,求推荐
2020-05-09
不用放油吗,点赞了
2020-05-09