2020年05月08日

老家常吃的菜，春菜~今天妈买了两扎回来。
1. 炒香菇：
香菇切条，和姜、蒜一起下锅下油炒出来。
2. 炒菜梗：
把菜梗和菜叶折成一根根，先下菜梗炒到稍微发软，下一勺鱼露。
3. 炒菜叶：
菜叶下锅，炒一炒。下水到菜的一半，下两勺酱油。煮开后转小火炖半小时，没水记得加水。煮到菜叶菜梗都软了最好吃~

2020-05-08