生酮甜品

4个鸡蛋分离，各加15g零卡糖打发，蛋黄分两次倒入蛋白霜，轻轻上下拌匀，倒入模具放几片芝士，再倒另一半。

蛋白粉舒芙蕾
4个鸡蛋分离，蛋黄加15g零卡糖，再加30g蛋白粉打发均匀，蛋清分两次倒入15g糖打发成蛋白霜，蛋黄分两次倒入蛋白霜内，轻轻上下拌匀，倒入模具。

烤箱预热180度20分钟，盖一张锡纸在蛋糕上面，再烤30分钟。

2020-05-08