Olivia’s 餐食记录

#晚餐•2020年5月8日#
记录📝：
1、蹄筋洗净泡水，整根放进高压锅，放刚好没过蹄筋的水，放姜片八角花椒，压50mins；
2、白萝卜胡萝卜切块 ，蹄筋取出后清洗干净切小块
3、起锅烧油，下蒜片姜片大葱干辣椒和豆瓣酱；加两种萝卜和蹄筋翻炒，加生抽两勺老抽两勺，糖适量，盐适量，翻炒均匀
4、加入很多水，放入炖肉料包，大火烧开后转中小火，40-60mins；

2020-05-08