2020年05月08日

1.3个鸡蛋，30g白糖，40g蜂蜜，打蛋器打发至蛋液三倍大。全蛋液不好打发，中速打发大概七八分钟，蛋液成糊状，蛋液画字不会很快消失的程度就可以了。
2.筛入120g低筋面粉，刮刀切面均匀（不能画圈搅拌，只能上下切面）
3.倒入30g橄榄油，继续搅拌均匀
4.烤箱170℃预热，烘烤25分钟。
此配方纸杯蛋糕5个

2020-05-08