2020年05月08日

300g 中筋，90克紫薯，1/2小勺泡打粉，150克水；馅料：400克蒸紫薯，30克左右去的奶油，一大勺炼奶。发酵30-40分钟。感觉还不够松软。不知道为什么有个别发酵后的外皮有点鼓起，蒸出来有点皱。

2020-05-08