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lmycat 做过

吐司,奶香手撕面包,超级香浓

记录下本来想做成两个450g的吐司,因为揉面没掌握好温度,后来还是做成椰蓉小餐包算了,方子双倍的量,水量只放了200g,但揉面的时候仍然很湿,用的是金像面粉。最后出来的效果并不差,但没有想象中的柔软。小餐包面团45g一份

2020-05-08