清炒葫芦瓜

本来想把蒜提前爆香一下，结果油温不太够，忘了放醋，不知道为啥，油感觉包在茭瓜外面，虽然放的不多，但是又显得油乎乎的。
[茭瓜一个，干辣椒两个，葱十二圈，蒜两瓣，酱油盐味精少许。]

2020-05-08