【小高姐】蛋糕卷 技巧分享 卷起容易 不会开裂

方子不错的，问题在于其实夏天做奶油或者黄油相关的点心都非常考验室内温度，这边打发完奶油就一定要给蛋糕卷抹上，然后卷好要马上放去冰箱，切记，不然你会后悔的，别问我怎么知道的，因为我第二个蛋糕卷就因为奶油放了一会然后就翻车了！！奶油都快融成水状，伤心😭 #下午茶# #蛋糕卷#

2020-05-07