2020年05月07日

来自舟山大鳗鱼干~
解冻后切小块，
电饼铛倒油，
煎两面微黄后
加入葱姜花椒红辣椒碎碎，
继续煎三分钟后加入料酒，生抽。
一分钟后，再加一点水闷一下，
收汁出锅。
洒上香葱碎。

2020-05-07