2020年05月07日

因为这个粥，新认识了好些杂粮。今年夏天开始跟着允斌老师的节气提醒顺时吃饭。好好爱护自己和家人。
原本是准备早餐打成米糊的，没想到今天杂粮一起收到了，于是晚上煮粥试试。老师说适量，我就按照自己平时打杂粮米糊的比例大致配了些。提前浸泡了1.5小时，用电饭锅的煮粥功能2小时。煮成的粥粘稠度还可以。记录备忘下。

20200507记录

庚子夏秋季的顺时粥配方

原料：
1.茯苓(君)20g
 安神祛湿
2.白扁豆(君)20g
  养血祛风
3.亚麻籽(君)15g
  健脾化湿
4.小麦仁(臣)20g
  养心消烦
5.赤小豆(臣)15g
  养心祛湿
6.绿豆(臣)15g
  清肝解毒
8.红高粱(佐)12g
  收敛固脱
9.糯米(佐)12g
   固肾气
10.红米(使)10g
   健脾益心
11.糙米(使)8g
   营养皮肤
12.大米(使)8g
  补中益气

各适量，杂粮共155g+水900g=1055g
煮出来成品约3碗


做法：浸泡两小时，煮成粥食用

时间：2020年立夏到霜降期间，每日食用

吃法：

1、全家早餐：这个粥方是适合全家人一起吃的。孕妇、儿童、老人、哺乳期女性、糖尿病/高血脂/高血压的人……都可以吃。

2、减肥代餐：正在减肥的人可以三餐都吃。

3、搭配：银耳、莲子、桂圆或党参这些平常的滋补食材也可以放入。

#晚餐•2020年5月7日#  

20200508记录
今天用豆浆机打米糊，最后容易粘底，糊底了。
口感黏糊，不如煮粥的口感好吃。

以后这款顺时粥还是煮粥吃，口感好，更好吃。

因一份粥就有12种杂粮，配一次就得了搬出那么多瓶瓶罐罐，也是挺花时间的。

于是想到一次多配几份，放在密封罐。
这样方便取用，又节约时间、节约空间。
同时还可以预估剩余的食材量，可以适时补充。真是太机智了。😃

2020-05-07