2020年05月07日

材料：牛奶60克，安慕希草莓酸奶140克，吉利丁片10克，糖10克，草莓两颗
1.冰水泡软吉利丁片，约5分钟
2.小火加热牛奶，搅拌，融化糖
3.牛奶降到50度左右，加入吉利丁片，搅拌融化，加入酸奶，搅拌均匀。
4.把溶液倒到模具里面，放入草莓碎，剩牙签刺掉气泡，入冰箱冷藏两个半小时以上。
5.拿出来吃之前，面上切半块草莓，筛上糖粉。

2020-05-07