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逸只鹿 做过

超软全麦北海道吐司

把全麦粉加到了50%的量水量也增加了。这次控制了揉面和一发的面温,二发很快而且吐司也有了一点长高的痕迹超过了盒顶

2020-05-07

ALimomo

揉面的温度多少最好 我几乎是37

2020-05-23