晚餐•2020年5月7日

#晚餐•2020年5月7日#
手掌大小的精瘦肉，用绞肉机2档打几十秒，倒出放生姜粉料酒腌制备用
7个香菇洗净，用绞肉机2档打几秒
热锅冷油，下葱花蒜末爆香，下碎肉翻炒，焦黄后下碎香菇，翻炒1分钟，加3勺甜面酱，3.5勺黄豆酱翻炒30秒，添少许水，加一点糖（觉得颜色不够深可以加点老抽）煮2分钟，放入葱花蒜末大火收汁，即可出锅。
煮面，过水，放上黄瓜丝和肉酱即可
（喜吃酸辣口一定要加，油泼辣椒，陈醋，比如我自己）
摆盘，拍照，开动

2020-05-07