午餐•2020年5月6日

现在疫情期间，很多烘焙原材料缺货，为了一瓶含脂量适中的淡奶油，找遍了半个深圳，就为了做这款网红巴斯克芝士。


昨晚连夜做好，冷藏一晚，今早起床，没想到味道很惊喜，口感顺滑，奶香浓郁，甜度适中，之前并不喜欢重芝士蛋糕，这款让我彻底改观了。

蛋糕体中间流心不是特别够，下次减少时间试试。

总之五星级开心呀～#下午茶##一人食#

2020-05-06