如梦之梦-HH 做过 三文鱼🐠 #三文鱼🐠# 没想到不用火也能做熟三文鱼。加了白酒醋,半粒柠檬挤汁儿,腌黄瓜汁,就这样把三文鱼腌熟了。再加上洋葱,罗勒,香葱,甜椒粒,芒果,擦一点儿柠檬皮进去,胡椒和盐。实在太简单不过了。就这么搅一搅,三文鱼就从橙红色变成粉嫩粉嫩的,感觉就是肥腻腻的三文鱼油脂被酸乳化了,然后口感清爽很多,不老不柴,还不用动灶和烤箱。没有烤面包,配了藜麦小米饭,low cab😀😀 2020-05-06