天然酵种50%全麦欧包

砂锅保蒸汽效果也挺好，就是预热阶段看着它逐渐变黑....加了196g水，不知道为什么晾凉后还是周围的皮不够脆。怎么能烤出来厚脆皮呢....

2020-05-05