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高田懋修 做过

汤种法北海道牛奶小吐司

终于做出了一个比较成功的吐司了!很好吃😋!柔软美味!我这个面团放酵母前在冰箱里放了两三天,厨师机也没揉出膜,又加玉米油手揉出膜,然后冰箱里冷藏发酵了一整晚,今天下午才做。原本以为又完蛋了,没想到出来还算不错。150℃烤了20分钟,140℃烤了15分钟左右。土司盒包了锡纸才避免了上色严重。喜欢!

2020-05-05