2020年05月05日

糖40g，椰子油50g。口感上，明显甜味降低了，相应苦味就增强了，还是有油的感觉。
用了6个蛋，果然蛋白打发后量多很多，感觉还不容易消泡？成品貌似没看出很大区别。
组织还是很棒，整体很细腻很细腻，完全不能磕碰。

2020-05-05