我家排骨从不红烧，加一些大蒜，出锅香喷喷，孩子吃完舔手指

我也是这样的方子，只是多加了葡萄酒去腥！我没有放在油锅里面炸，直接放在烤箱里烤的，上下火220度，中层，大概烤20分钟左右，中途用夹馒头的夹子要把排骨翻面后，继续烤制两面金黄色。比外面木炭烧烤吃的安全放心些。排骨烤完了，烤肉片！（烤肉片上下火210度烤制两边金黄色，然后包在生菜里吃）

2020-05-05