火龙果软面包

做中种的酵母放了三克，就是普通干酵母。前一天下午五点钟放冰箱里，今天中午十一点钟拿出来和面。火龙果汁估摸着打，得五十五克，索性一起放下去😅然后和面的时候各种粘，然后各种加面粉，还好结果尽如人意😃我用的高筋粉加四十克火龙果汁应该合适了。百密一疏的是打火龙果汁的时候忘记加几滴柠檬汁😀下次记得。谢谢楼主分享🌹

2020-05-05