2020年05月05日

洋葱猪肉包子
首先觉得吃洋葱能软化血管，对身体很好，洋葱很好吃，再搭配猪肉馅或牛肉馅都很香。

我发布过蒜苔猪肉包子，所以活面部分，我就省略了，分享一下猪肉馅和洋葱做馅料部分。
洋葱切碎一点，然后把水稍微挤一下，留一部分，待用，这样和肉馅放一起时会有汤汁，不浪费，猪肉馅大概1斤，放2小勺甜面酱，放红烧酱油和味极鲜适量，放盐，白胡椒和姜粉和香油适量，搅拌均匀，搅打上劲和洋葱碎放一起搅匀就可以了。如果猪肉馅搭配韮菜，茴香，那么要想吃包子有汤汁的，就在猪肉馅里打上适量的水，就会有汤汁了，这样的包子很香，很润，不干。喜欢的朋友可以试试吧。如果搭配白菜，白菜切碎，做馅，不可挤太干和猪肉馅这样做一起，猪肉馅里不用打水，就可有汤汁，非常香的。  
每次发布包子作品，没把包子馅打开让朋友们看看，这次专门把包子撕开，让朋友们看看我做的流汤汁的馅料，哈哈。

2020-05-05