普通面粉做戚风蛋糕

这次做了可可味的，还是翻了双倍量，18个纸杯。将低筋面粉调成150克，另加了30克可可粉。糖用的足量，不然会很苦的。时间是120℃，30分钟，140℃，30分钟。但是感觉表面还是有点粘，可能是没完全熟。下次再加5分钟，只开上火。

2020-05-05