日本小嶋留味老师（Rumi Kojima）的经典海绵蛋糕

做了9个小杯子蛋糕。
150℃下层，20分钟；
（因为上色不好），挪上层230℃，1分钟。
90克糖全部换成代糖，没有灵魂了。下回换一半儿试试。

2020-05-05