小米面馒头

初次做小米面馒头😊我把方子里的高筋面粉和小米面粉的用量调整了一下 按1：3的比例进行和面.发酵.揉面.再醒发.再静置.最后凉水上锅蒸了20分钟 俺的馒头个头儿有点大 多蒸了会儿 揉面的时候 有点点儿粘手 口感什么的都不错哦😋

2020-05-05