和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司

65度离火，山茶花吸水，牛奶可以再多放20克，沾手，然后水合法放冰箱冷藏后，不沾更容易出膜。发酵28度，40分钟翻面，再30分钟，一发结束。我加了10克可可粉和可可豆。糖放了27克。

2020-05-05