烘焙新手烤箱入门浓香抹茶蔓越莓麦芬纸杯蛋糕

严格按照配方，翻倍的量。首先，蛋糕糊就很少，填不够6个极小的纸杯。不知方主大人这点量做了几个？其次，特意选了不需要打蛋白的配方，而且我的烤箱大火力猛，中间也没有开箱过，足足烤够25分钟，175度（根据多次烤面包上色的经验，我烤箱火力比较大）。结果还是出炉回缩。哎，可惜今天做少了，还是没有把那两袋蛋糕粉祸害完。

2020-05-04