Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

面粉：金像
厨师机：乔立
烤箱：海氏c40
中下层上下180°烤了36分钟刚刚好，外皮刚好有点硬，面包拉丝，很好吃。这个方子黄油量比较少，吃起来不会有负担，味道却一点也不差。

2020-05-04