澄面（小麦淀粉）凉皮

昨天去商场吃了一盘凉皮，16块~必须来下厨房学一学。很好的方子，第一次尝试就成功了，45g澄面，8g普通面粉（手抖多加了3g），100g水。成品特别筋道，家里没有黄瓜没有豆芽，有万能香菇酱~噗哈哈#晚餐•2020年5月4日#

2020-05-04