柠檬派

方子乘以二，做了一个八寸，多4个蛋挞的皮和6个蛋挞的液。。。皮实在是太酥了，一碰就碎，味道偏酸，不够香，不像柠檬蛋糕加了皮屑后那种。蛋挞液上都是小气孔，大概因为我懒，用打蛋器搅拌的原因。

2020-05-04